Junekött
Vi säljer nötköttet i lådor. Det är vacumförpackat, uppmärkt och färdigt för frysen.
Kalvkött
Lådan innehåller ett exklusivt, ljust, mycket mört kött och kalvfärs. Lådan väger 15-20 kg och priset är 150 kr per kg.
Ungnötskött
Lådan innehåller framdelskött av en kvalitet som går att använda till stek, bakdelskött av högsta kvalitet samt köttfärs. Köttet är styckat i bitar som är lagom stora för en normal familj. Färsen är förpackad i påsar om 7-8 hg. Priset är 116 kr per kg. En låda innehåller ca 30-45 kg.
När du har anmält ditt intresse för en låda skrivs du upp på en väntelista. Några dagar efter att djuret slaktats vet vi när vi kan leverera din låda. Då tar vi kontakt med dig och kommer överens om när och var du ska hämta den.
Betalningen sker vid leverans eller efter fakturering.
Recept
På hemsidan till Svensk köttinformation finns många bra recept och annan trevlig information.
Märgben
Vi kan erbjuda knotor samt sågade rörben med märg ca 7 cm långa och ca 5-7 cm i diameter. Ange storlek och mängd vid beställning. Pris: 15 kr per kg. Kontant betalning vid leverans.
Viltkött
Under jaktsäsongen går det bra att beställa älg- och rådjurskött. Jaktlyckan begränsar förstås tillgången..Vi förmedlar också hjortkött. Självfallet följer vi de regler som gäller för veterinärbesiktning mm för resp viltslag.